¿qué es comer sano? es una entrega del científico j.m. mulet, que no debes perderte.en el mundo de la alimentación y la nutrición dan vueltas una serie de mitos e informaciones que no son verdaderas, y resulta complicado orientarse en ese maremágnum informativo. que no sepamos filtrar dicho cúmulo de información afecta no solo nuestros hábitos de compra sino también, y lo más importante, a nuestra salud. los mitos nacen y mueren, y algunos incluso renacen al cabo de un tiempo.el autor j. m. mulet, uno de los exponentes principales en dicha materia, recibe en su blog miles de preguntas acerca de ello, que suelen repetirse en las charlas que imparte y en los programas a los que acude para ser entrevistado.de esta forma es que ha tomado la decisión de finalmente ponerle freno a tanto mito y comenzar a brindar respuestas a los 101 mitos más comunes y que más dudas generan entre la gente.la presente entrega tiene la intención de ser una guía de consulta rápida para que, cuando te llegue la próxima cadena de internet o comentario en la cola del súper, puedas saber qué hay de cierto o de falso en lo malo que es determinado alimento o lo bueno que es el otro. vamos a por ellos.descargar ¿qué es comer sano? de j.m. mulet
